Оборудование фас-фуд
Заведения быстрого питания или проще говоря фаст фуды, в наши дни имеют невероятную популярность. А все потому, что являются оптимальным вариантом быстрого перекуса в современном ускоренном ритме. И конечно, для обеспечения слаженной работы уличных заведений необходимо специализированное пищевое оборудование для фаст фуда. Данное оборудование считается одним из быстроокупаемых, и причина этому - большой спрос на приготовленные при его помощи блюда. Единственное условие - найти место с хорошей проходимостью.
Виды оборудования для фаст фуда в Украине
Любая уличная точка быстрого питания обязательно оснащена тепловым оборудованием, которое необходимо для приготовления и поддержания температуры горячих блюд:
- гриль, аппарат для хот-догов - дает возможность приготовить блюда из мяса, рыбы и сосисок, легко устанавливается как в палатке на улице, так и в супермаркете. Всем знакомая курица гриль или хот-дог, готовятся именно с помощью данных приспособлений.
- мангал, аппарат для шаурмы - универсальны в использовании и просто незаменимы на выездных кейтерингах, когда стоит задача приготовить большое количество порций мяса за короткий промежуток времени.
- печь, блинница, вафельница - дают возможность приготовления различных хлебобулочных изделий, в том числе сладких.
Также отдельной популярностью пользуется электромеханическое оборудование, к которым можно отнести льдогенератор, аппарат для сладкой ваты или попкорна.
Как правильно выбрать оборудование для фаст фуда и уличной торговли
Очень важно при выборе оборудования основываться на качестве материалов и показателях производительности. Также для фаст-фуд кухни важную роль играют габаритные размеры оборудования. Ведь пространство для работы повара ограничено, а значит нужно грамотно, оптимально и удобно расположить всю необходимую для работы технику.
В нашем интернет-магазине вы сможете купить оборудование для фаст фуда, которое удовлетворит ваши запросы и планируемый бюджет.