Шкаф жарочный ШЖ-3

ви вибираєте швидке, ефективне та апетитне приготування будь-яких страв, навіть найніжніших та делікатних. Шафа жарова потужністю 11.4 кВт здатна працювати в діапазоні температур: +50…+280 ℃, при цьому до робочої температури в 260℃ вона здатна нагрітися всього за хвилин. З внутрішнім розміром доховки 540x580x285 мм жарочна шафа призначена для роботи з деками розміром 530x545x30 мм, що відповідає формату гастроємностей , при цьому в комплекті з шафою йде 6 дека. Жарочна шафа є більш ніж місткою, тому що містить 3 поста, при цьому кожен з постів розрахований на 9 рівнів. Регулювання потужності в шафі , що дозволить точно та легко виставити необхідну температуру.

Особливості:
• Висока максимальна температура та висока швидкість розігріву духовки до робочої температури;
• Кілька рівнів дозволяють рівномірно випікати одразу кілька десятків одиниць продукту без втрати якості;
• Роздільний принцип підігріву - верхній та нижній рівень в пості можна нагрівати окремо один від одного або включити тільки верхній рівень для досягнення хрусткої скоринки;
• Високоякісні матеріали обробки гарантують багаторічну роботу пристрою.