Миксер

Планетарный миксер  Maestrо отлично справляется не только с замесом различных сортов теста (белковое, бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое, песочное), но и с приготовлением различных кондитерских масс (сливки, кремы, муссы, суфле, безе).

Технология “планетарного вращения” – это такой способ вращения, когда привод совершает круговые движения в одну сторону, а венчик (мешалка) в это время вращается вокруг своей оси в другую, позволяет производить смешивание по всему объему чаши. При этом на перемешивание или взбивание затрачивается гораздо меньше времени независимо от того, что вы готовите: белковую массу, крем, соусы или тесто любой плотности,а результат всегда будет превосходным.

Технические характеристики

• Мощность: 500 Вт
• Чаша для смешивания на 4 литров из высококачественной стали;
• Современный, эргономичный дизайн
• Кнопка блокировки для безопасности
• Планетарное вращение для тщательного перемешивания
• Регулируемая скорость
• Наклонная часть для легкого снятия чаши
• Три насадки
• Кнопка для подъема /опускания кронштейна
• Удобство при эксплуатации, быстрая замена насадок, легкая чистка;

Комплектация тестомеса :

- крюк для замеса теста тяжелые смеси (тесто для хлеба или песочное тесто)

- плоский битер (лопатка) среднетяжелые смеси (тесто для блинов или опарное тесто)

- венчик для взбивания легкие смеси (для жидкого теста яичных масс, майонезов, кремов, муссов и суфле)

- крышка с желобом для добавления ингредиентов в процессе работы и защитой от разбрызгивания жидких продуктов