Электропечь кондитерская РОСС «мини»

Электропечь кондитерская РОСС

Печь РОСС предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также может быть использована для приготовления различных блюд кулинарии в кафе, барах, ресторанах. В печи есть возможность стационарного подключения воды для пароувлажнения, а также на задней стенке есть вентилятор для конвекции.

 

Технические характеристики
Наименование параметра, ед. измерения ПХП-2,6-К-Э-К
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,64
Количество ступеней потребляемой мощности 5
Напряжение сети переменного тока, В 220
Частота тока, Гц 50
Диапазон установки температуры, °С от 50 до 300
Диапазон настройки таймера, мин от 5 до 60
Возможен вариант, мин до 120
Частота вращения вала вентилятора, об/мин 1900
Производительность вентилятора, куб.м/ч 170
Количество противней размером 430 x 345, шт. 3
Внутренние размеры жарочной камеры, (Д х Ш хВ), мм 454 х 418 х 344
Габаритные размеры печи, (Д х Ш х В), мм 594 х 606 х 570
Масса, кг 40