Тепловая витрина РОСС Sorrento-T

holod_sorrentot

Тепловая витрина Sorrento-T производства компании РОСС предназначена для хранения и демонстрации готовых блюд в среде с повышенной влажностью и температурой. При подключении к водопроводной системе автоматика поддерживает постоянный уровень воды в «паровой бане». Механический термостат обеспечивает поддержание температуры до +90°С, показания значения температуры дублируются на индикаторе в выставочном объеме. Дополнительные инфракрасные нагреватели воздействуют непосредственно на демонстрируемый продукт. Вентиляция экспозиционного объема создает равномерное температурное поле и препятствует скапливанию пара.

Стандартная комплектация витрины:

  • механический термостат;
  • дополнительный индикатор температуры в экспозиционном объеме;
  • дополнительные инфракрасные нагреватели;
  • боковые панели из ударопрочного АБC-пластика;
  • панели и корпус залиты пенополиуретаном;
  • корпус из оцинкованной стали с цветным полимерным покрытием;
  • экспозиционная площадь, столешница продавца из нержавеющей стали;
  • фронтальное закаленное гнутое стекло, открывающееся снизу вверх;
  • фиксирующие газовые микролифты фронтального стекла;
  • возможность выбора цвета основания витрины и боковых панелей;
  • подключение к водопроводной сети.

 

Технические характеристики
Название витрин Sorrento-T (тепловая)
Длина, мм L 1320
Ширина, мм 1100
Высота, мм 1260
Температура окружающего воздуха, °С +10..+32
Температура в полезном объеме, °С +30..+90
Напряжение, В 220/240
Мощность потребляемая, Вт
стандартная 3100
Площадь выкладки, м2 0,7
Масса загружаемого продукта, не более, кг 50
Масса, кг 140